そして、成金へ・・・うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか？？？その再起に向け、最終的には、アーティスト？！、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ～本ブログはプロモーションが含まれています

金針菜と言う野菜ご存じですか？頂きました。

2020年7月18日農業

こんにちは。

しんしん農園のしんしんです。

しんしん農園と提携しているひかり農園さんですが、ひかり農園さんから、

金針菜

というとてもレアな野菜を頂きました。みなさん金針菜ご存じですか？

金針菜って、単純に言うと

百合の花の蕾

なんですよね。百合って毒があるようと言われますが、茹でたり、炒めたりして、火を通すと大丈夫らしいです。

ちなみに、ネギ、ニンニク、らっきょう、タマネギみんな、ユリ科ですよ。

ユリ科の植物は、なんか元気になりそうなものばかりですね！

ちなみに、金針菜は、メインの用途は、乾燥させて、漢方薬らしいです。

尿の出が良くなるみたいです。不眠や精神安定にも効くらしく、これは、もしや、私に効くかも！！！

アスパラみたいな味、食間があるらしいですが、、、どんな感じでしょう？！

楽しみですね！！！

今度、食べたら、報告します。

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早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ

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